Liebe Freunde des guten Geschmacks und der Literatur,
wir laden euch herzlich ein zu einem besonderen Abend voller
Genuss und Inspiration: einem Craft Beer Abend mit
unterhaltsamer Theorie und flüssiger Praxis!
Taucht ein in die Welt handwerklich gebrauter Biere und lasst euch
von ihren vielfältigen Aromen verführen. Während des Abends
werden wir 3 unterschiedliche Bierstile verkosten und viel zum
Thema Craftbier erfahren.
Mit Bierbegeisterung, Fachwissen und Anekdoten, wird uns Martina
Thiel (Bierbotschafterin IHK) durch den Abend führen
Bringt eure Neugier und euren Durst mit und lasst uns gemeinsam
einen spannenden Abend erleben!
Wir freuen uns auf euer Kommen!
Martina Thiel - Bierbotschafterin aus Leidenschaft
Am Anfang stand die Faszination darüber, wie unterschiedlich Bier schmecken kann, obwohl
es doch aus den nur 4 immer gleichen Zutaten gebraut wird!
Aufgewachsen mit einer relativen Biervielfalt im Bergischen Land, war das Interesse an
regionalen Bieren auf Reisen immer schon groß.
Es beeindruckten mich anfangs die Bayrischen Bierstile, wie Weißbier und Bockbier und in
Belgien die Frucht-, sowie Trappistenbiere. Später auf Reisen durch die USA auch zunehmend
internationale Bierstile, wie Pale Ale, IPA oder kräftige Stouts.
So reifte immer mehr der Wunsch heran, meine Leidenschaft zum Gerstensaft vom Hobby
zum Beruf zu machen.
Nach der Ausbildung zur IHK-zertifizierten Bierbotschafterin in Kulmbach, gründete ich
zusammen mit meinem Partner Markus Trettin (Biersommelier) in Essen ein Fachgeschäft für
Bierspezialitäten „Die Bierothek Essen“, das wir im August 2023 in neue Hände
übergaben.
